Диета средиземноморья помогает снизить риск заболевания сердца

Исследование, которое не так давно было опубликованное в New England Journal of Medicine, рассказывает о том, что средиземноморская диета помогает предупредить развитие сердечнососудистых болезней у людей, которые имеют большой риск их появления.

Ученые Испании показали, что люди, которые следуют данной диете, имели риск сердечнососудистых болезней на 30 процентов меньше по сравнению с теми, кто употреблял контрольную диету с ограничением жиров. Они рассказали, что эпидемиологические исследования и изучение вторичной профилактики показали обратную связь между средиземноморской диетой и заболеваемостью.
В исследовании принимало участие 7447 мужчин и женщин в возрасте 55-80 лет из Испании. У каждого из участников отмечался увеличенный риск сердечнососудистых болезней. Было выделено 3 группы: участники первой получали средиземноморскую диету с оливковым маслом первого отжима, второй – ту же диету с орехами, их результаты сравнили с показателями людей, которые употребляли обычную диету с ограничением жиров. Эксперимент длился почти пять лет.

В процессе исследования у 228 человек случились сердечнососудистые события. Было отмечено, что у людей, получавших один из видов средиземноморской диеты, они встречались реже примерно на 30%.
Несмотря не то, что эта диета существенно снижала риск заболеваний, ученые отметили, что она не защищает здоровье на все 100%.

Хочется отметить, что подобрать хорошо сбалансированную диету можно на сайте http://doctorzhukov.ru/

Средиземноморская диета очень популярна в Италии, Греции и Испании. Она включает немалое количество оливкового масла, бобовых, цельных зерен, фруктов, овощей, умеренное количество рыбы и молочных продуктов и некоторое количество вина.