Отсутствие квалифицированного рынка труда и некоторое, но устойчивое снижение рабочей силы в сельской местности как основной фактор сдерживающего рост производства в АПК, позволяет решить модернизация предприятий, даже не глубокая модернизированные предприятий отрасли показывают рост производительности в 2-3 раза.
Высокий экономический потенциал роста в АПК привлекает инвесторов для реализации достаточно крупных проектов, по данным МСХ РФ, в 2011 году реализовано 203 проекта по модернизации и реконструкции предприятий из них в молочное скотоводство более 50% (107 проектов). Вступление России в ВТО, по оценкам налитиков и имеющейся информации, существенно не изменит ситуацию в переходный период (5-7 лет).