Мировой и российский рынок рыбы и рыбной продукции

Уже второй год подряд за последнее десятилетие фиксируется одновременное снижение импорта и рост экспорта рыбы и рыбной продукции в России. При этом объем российского рыбного рынка сокращается. В натуральном выражении общий объем отечественного рынка рыбы и рыбной продукции по расчетам специалистов GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) снизился на 6%, но этот спад обусловлен в первую очередь увеличением объемов экспорта рыбопродуктов в страны Азии (Китай, Республику Корею).

В импорте рыбной продукции преобладает мороженая рыба. В 2010 году доля мороженой рыбы в общем объеме российского импорта рыбопродуктов составляла почти 69%, однако, стоит отметить, что в структуре по стоимости ее доля гораздо ниже в силу относительной дешевизны мороженой рыбы в сравнении с другими группами импортируемой рыбной продукции.

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка рыбы и рыбной продукции тройка крупнейших стран-поставщиков мороженой рыбы в Россию выглядит следующим образом: с большим отрывом лидирует Норвегия, за ней следуют Исландия и Япония, импорт мороженой рыбы из которых в 2010 году увеличился по объемам в 3 и 4 раза соответственно.

При перепечатке необходимо ссылаться на «РБК.Исследования рынков».

Подробнее об исследовании…