Мировой и российский рынок фруктов и ягод- 2011

Пятая часть площадей фруктовых насаждений в мире приходится на Китай, далее со значительным отставанием следуют Индия, Бразилия, Уганда и Испания. Стоит отметить, что Китай, занимающий лидирующее положение по площадям насаждений, также лидирует и по темпам наращивания площадей. За последние 5 лет площадь насаждений фруктов увеличилась в Китае почти на 1 млн. гектар, что равняется общей площади насаждений плодово-ягодных культур, например, Турции или Египта.

Китай, занимающий лидирующие позиции по площадям фруктовых насаждений, находится на первом месте и по объемам валового сбора фруктов, являясь крупнейшим производителем яблок, груш и мандаринов в мире. Россия по объемам валового сбора фруктов не входит даже в ТОП-30 стран.

Согласно данным маркетингового исследования рынка фруктов и ягод, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), наибольший показатель урожайности плодово-ягодных культур наблюдается в Бельгии, для которой характерен высокий уровень тепличного производства, здесь урожайность составляет более 350 тонн с гектара. Урожайность в странах, крупнейших производителях фруктов в мире, — Китае и Индии — значительно ниже — около 110 тонн с га. Урожайность фруктовых культур в России сравнима с уровнем урожайности в таких странах как ЮАР и Кот-д’Ивуар и составляет менее 50 тонн с гектара.

При перепечатке необходимо ссылаться на «РБК.Исследования рынков».

Подробнее об исследовании…