Максимальные показатели надоев молока в 2009 году были достигнуты в Северо-Западном федеральном округе — 5 802 кг на 1 корову в год, минимальные — в Дальневосточном федеральном округе — 2 837 кг.
Начиная с 2005 года средние надои на 1 корову постепенно увеличивались со значения 3 176 кг в год, средние темпы роста составили порядка 8,9%. Что мясного скотоводства, то в сегменте крупного рогатого скота производство в живом весе снизилось на 1,7% и составило 3 018 тыс. тонн. Максимальные темпы роста производства за рассматриваемый период были отмечены в 2008 году — 4,1%, резкое снижение производства было отмечено в 2006 году — минус 4,8%. Производство свиней в 2010 году в живом весе составило 3 083 тыс. тонн, что превышает показатели 2009 года на 6,4%.
