Российский рынок вафель

Сегмент вафель занимает 11% российского рынка мучных кондитерских изделий. Объем российского рынка вафель в натуральном выражении в 2009 году по сравнению с предыдущим годом сократился на 6,6%. По данным исследования «Российский рынок вафель. Курс на здоровое питание» компании Intesco Research Group, почти весь объём российского рынка вафель занимает продукция отечественных производителей (около 95%). Доля зарубежной продукции составляет чуть более 5%.

Крупнейшими российскими производителями вафель являются: ООО «КДВ Яшкино»( лидер производства — почти четверть всех вафель, производимых в России); ОАО «Сладонеж» обеспечивает 6,5% совокупного предложения отечественного продукта на рынке; ОАО «Саратовская кондитерская фабрика» производит 5,4%; ООО"Кондитерская фабрика"1Мая" — около 4%; ООО"Дирол Кэдбери", фабрика в г. Чудово — обособленное подразделение — около 3,5%; ООО «Акульчев», ОАО «Брянконфи» и ОАО «Кемеровский кондитерский комбинат» производят около 10% совокупного объёма российского производства данной продукции.

Вафли в Россию поставляют производители из Украины, Польши, Германии, Австрии, Турции, Бельгии, Словакии, Италии, Франции, Латвии, Швейцарии, Сербии, Нидерландов, Испании и других стран. Основными экспортёрами вафель в Россию являются: Украина — 58% совокупного объёма, Польша — 21%, Германия — 10% , Австрия — 4%. На все остальные страны приходится около 7% всех импортируемых вафель. Доля импорта на российском рынке вафель будет постепенно сокращаться и к началу 2011 года она может составить 4,7%.

При перепечатке необходимо ссылаться на «РБК.Исследования рынков».

Подробнее об исследовании…