По официальным данным объем производства минеральной и питьевой воды в России в 2009 году составил 7,97 млрд пол. л. (условных бутылок емкостью половина литра), что на 3% меньше показателя предыдущего периода.
В 2010 году по итогам 8-ми месяцев наблюдается увеличение объемов производства на 22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Одним из факторов, способствующих росту рынка в 2010 году, является необычайное жаркое лето. Хотя общий рост рынка питьевой и минеральной воды лежит в тренде усиления здорового образа жизни. В натуральном выражении самой большой объем минеральной и питьевой воды производится в ЦФО — 22,1%, затем в Северо-Кавказском ФО — 21,3% и Приволжском ФО — 18,8%.
