|
|
Новости АналитикаСобытия и анонсы Обзоры рынков Компании Промышленность Финансы и страхование Информационные технологии Новое на портале Объявления
Безопасность, связь и коммуникации
Бизнес, финансы, страхование, маркетинг и реклама Бумажное производство, тара и упаковка Деревообработка/ лес Издательство/ полиграфия Информационные технологии, компьютеры и оборудование Легкая промышленность Машиностроение Медицина/ Фармакология Металлы/ металлоизделия Наука/Исследования/Образование Недвижимость, строительство и архитектура Офис/ дом Перевозки/ логистика/ таможня Продовольствие/ пищевая промышленность Сельское хозяйство Спорт/отдых/туризм Сырье, полуфабрикаты Топливо и энергетика Транспорт Химия Экология Электротехника Готовые бизнес планы |
Главная > Новости > Обзоры рынков Рынок ресторанов Санкт-Петербурга»28 мая 2009 Российский рынок общественного питания характеризуется достаточно устойчивым ростом, в среднем порядка 25% ежегодно. В будущем ожидается так же оптимистичный рост. На сегодняшний день в России насчитывается более 30 000 предприятий общественного питания, из которых пятая часть приходилась именно на Санкт-Петербург.
В настоящее время Санкт-Петербург стал одним из лидеров российского рынка общественного питания. По данным исследования компании «АМИКО», в структуре рынка общепита Петербурга сегмент ресторанов составляет не менее 10% от общего городского количества предприятий. Наиболее привлекательным бизнесом сегодня на питерском рынке являются сетевые заведения и в различных сегментах занимают до 65% объема. Крупные инвесторы предпочитают вкладывать средства именно в сетевые заведения. Небольшой капитал предпочитает работать в этом сегменте по франшизе. Интерес инвесторов связан, прежде всего с тем, что соотношение оборотов сетевых и несетевых форматов в расчете на одно предприятие открывает благоприятные перспективы для дальнейшего роста операторов, развивающих именно сети. Средний оборот предприятия, входящего в ту или иную сеть, значительно выше, чем у несетевой точки. Они быстро окупаются и обеспечивают высокую прибыль. Подробнее об исследовании… Другие новости в рубрике: «Чувствую, что пора» — Интуиция главы ЦБ поддержит экономику и рубль Рынок зерна в России: состояние и тенденции его развития Маркетинговое исследование рынка земельных участков в Московской области Импорт легковых автомобилей в Россию Влияние кризиса на потребительское поведение россиян Обзор рынка недвижимости Москвы в условиях финансового кризиса «Арбат Престиж» ушел с молотка Жемчужный промысел Китая тускнеет Анализ рынка медицинских услуг в Санкт-Петербурге Исследование рынка загородной недвижимости г. Казань |
Предложение Новости по дате
Объявления |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||