Новости АналитикаСобытия и анонсы Обзоры рынков Компании Промышленность Финансы и страхование Информационные технологии Новое на портале Объявления
Безопасность, связь и коммуникации
Бизнес, финансы, страхование, маркетинг и реклама Бумажное производство, тара и упаковка Деревообработка/ лес Издательство/ полиграфия Информационные технологии, компьютеры и оборудование Легкая промышленность Машиностроение Медицина/ Фармакология Металлы/ металлоизделия Наука/Исследования/Образование Недвижимость, строительство и архитектура Офис/ дом Перевозки/ логистика/ таможня Продовольствие/ пищевая промышленность Сельское хозяйство Спорт/отдых/туризм Сырье, полуфабрикаты Топливо и энергетика Транспорт Химия Экология Электротехника Готовые бизнес планы |
Главная > Новости > Обзоры рынков Анализ рынка рыбной продукции: производство и потребление13 апреля 2009 Несмотря на падение уровня благосостояния населения и активную политику государства в отношении регулирования цен на основные группы продуктов питания, розничные операторы не спешат снижать свою маржу на рыбную продукцию.
Рыбная продукция входит в обязательный минимальный набор продуктовой корзины. Согласно последним данным Ростата, в 2007 году жители России в общей сложности потребили примерно 2 млн тонн рыбы, или в пересчете на душу населения — 13,9 кг. По сравнению с 2006 годом прирост составил 6,5%. Рыбная продукция уступает свои позиции мясным изделиям, как по потреблению, так и по расходам домохозяйств. Одна из причин — неоправданно высокие цены, установленные дистрибуторами и розничными операторами, которые в Росрыболовстве обещают снизить на 30-40%. В марте 2009 года компания Symbol-Marketing провела исследование «Анализ рынка рыбной продукции: производство, расходы и потребление». Одна из задач исследования — ценовой анализ основных пород рыб. Так, было установлено, что средняя стоимость 1 кг трески в Москве и Санкт-Петербурге составляет почти 90 рублей, тогда как на Дальнем Востоке — не более 50 рублей. Средняя стоимость 1 тонны рыбной продукции от производителя (вне зависимости от породы) в 2008 году была зафиксирована на уровне 27 500 рублей, а в рознице — не менее, чем 79 700 рублей. Подробнее об исследовании… Другие новости в рубрике: Анализ потенциала ведения бизнеса с Узбекистаном Мировой и Российский рынок светодиодных ламп Российский рынок пластиковых (полимерных) фитингов Затяжное падение Американцы подложили России свинью Российский рынок стройматериалов: влияние кризиса на отрасль |
Предложение Новости по дате
Объявления |