Бразилия ответит за мясо

Россия и Бразилия готовятся подписать протокол, регламентирующий новый порядок контроля за ввозом бразильского мяса на территорию РФ. Согласно документу, Бразилия будет самостоятельно осуществлять ветеринарные проверки качества мяса, предназначенного для экспорта в Россию. Ранее этим занимались российские ветспециалисты. Это будет первое подобное соглашение, подписанное Россией с латиноамериканским поставщиком мяса. В дальнейшем по новой схеме Россельхознадзор планирует начать работать и с другими странами-экпортерами: Аргентиной, Уругваем и Парагваем.

Протокол российские и бразильские чиновники планируют подписать 17 января в рамках международной выставки-ярмарки «Зеленая неделя» в Берлине. Под документом будут стоять подписи руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и замминистра сельского хозяйства Бразилии Инасио Алонсо Креца. После этого Россия отзовет из Бразилии сотрудников собственной ветеринарной службы, которые осуществляли контроль в портах Бразилии за поставками мяса. Теперь эти функции будут переданы местным службам. «Мы вели переговоры с Бразилией около двух лет и наконец выработали схему взаимодействия, устраивающую обе стороны», — пояснил РБК daily г-н Данкверт.

По его словам, ранее контролем за поставками мяса из Бразилии в Россию занималась только наша страна: в Бразилии находились российские специалисты, следящие за соблюдением санитарно-гигиенических и прочих норм. «В прошлом году, в январе, мы вывели наших наблюдателей из европейских стран-поставщиков. Со странами Латинской Америки будет сложнее, но в будущем мы планируем перевести отношения со всеми странами-импортерами на ту схему, которая будет отрабатываться с Бразилией», — отметил г-н Данкверт. Напомним, на долю Бразилии приходится порядка 40% от общего объема импорта мяса в Россию (за исключением мяса птицы). Однако в странах Латинской Америки регулярно фиксируются опасные заболевания животных, из-за этого внимание к продукции, ввозимой из этого региона, повышенное.

«Такая схема позволит переложить большую ответственность за качество продукта на поставщиков, и это, на мой взгляд, очень правильно.

Часто случаются ситуации, когда приехавшее в Россию мясо не соответствует требованиям, и если раньше решить проблему было довольно сложно, то теперь продукция будет отправляться обратно за счет предприятия-экспортера», — отмечает президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.

По словам директора исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, Россельхознадзор сможет значительно сэкономить, отозвав своих наблюдателей из Бразилии и осуществляя только избирательный контроль за поставками мяса на территории России. Правда, назвать примерную сумму он затруднился. «Первое время мы вообще не будем экономить, так как в этом году мы запланировали много инспекционных поездок. Но когда система заработает, мы сможем сберечь значительные средства», — подчеркнул г-н Данкверт. Некоторые участники рынка считают, что годовая экономия может достигать 10—50 млн долл.

Помимо нового порядка контроля качества, Россия планирует усилить лабораторный контроль за бразильским мясом на границе: с 1 января вся продукция, ввозимая в страну из Бразилии, сопровождается маркировкой с указанием производителя, а также того, что продукция соответствует российским санитарным нормам. Напомним также, что с начала 2008 года Россельхознадзор ввел порядок, согласно которому все ввозимое в Россию мясо должно соответствовать стандартам свободной реализации. «Мясо, предназначенное для промпереработки, довольно часто попадало в свободную реализацию, довольно много было заведено уголовных дел. В связи с этим мы решили, что ввозимая в Россию продукция должна быть, как по Булгакову, только первой свежести», — пояснил г-н Данкверт.

ДАРЬЯ ЧЕРКУДИНОВА

Источник: РБК daily